文/行走斯图卡

俄乌冲突不仅影响了全球能源市场，也影响了粮食市场。这几天的新闻里，我们看到越来越多的国家正在陷入通胀危机和食品危机，就连西方发达国家比如英国，都出现不少家庭吃不饱饭的问题.对于不少粮食依赖进口的发展中国家而言，情况可能同样紧急。

5月19日，美国国会参议员伊丽莎白·沃伦（Elizabeth Warren）和迈克·哈兹（Mike Rounds）提出了一项两党决议，要求联邦贸易委员会调查大型肉类生产商是否操纵价格；就在同一天，联合国安理会召开紧急会议，就眼下俄乌冲突与粮食安全问题进行了公开辩论；在会议上，美国等西方国家将问题的责任甩锅给俄罗斯；5月20日，俄罗斯外长拉夫罗夫对媒体回应称，目前的全球性粮食危机是西方国家一手造成的。

有媒体统计显示，目前已经有至少20个国家限制主要粮食和农产品出口，包括阿根廷、伊朗、印度、哈萨克斯坦、土耳其等；不仅包括玉米、小麦、面粉等主食，也包括蔬菜和肉类。这些限制措施进一步加剧了国际市场对今年粮食问题的担忧；有专家指出，这一轮粮食危机的苗头早在几年前就已经出现，自2019年以来，全球粮食价格持续攀高、粮食风险系数不断上升。新冠疫情、地缘冲突、以及自然灾害等诸多因素叠加；再加上西方国家动辄搞制裁和贸易战，国际市场和供应链受到严重冲击，给国际粮食市场的平稳带来了诸多不确定性。

相比之下，中国在这方面的压力并不大，首先我们得感谢袁隆平先生。5月22日，是袁隆平先生去世一周年的日子；我们犹记得去年全国人民悼念他的场景，当他的灵车在街上驶过的时候，路人都自发地驻足为他送行。

这是他应得的荣誉，因为他解决了中国人几千年来最为关注的事情：吃饱饭。俗话说，民以食为天；中国古代王朝兴衰更替，很多时候都与吃饭问题息息相关。

一个国家社会要安定、经济要平稳，首先应当确保每个人都能吃饱饭；袁隆平先生在杂交水稻领域的成果，为中国解决粮食安全问题做出了不可磨灭的贡献；此前有专家曾透露，就算一粒粮食都没有收获，中国储存的口粮足够全国人民坚持数年之久。正因为如此，当西方国家因为全球粮食短缺而倍感焦虑的时候，我们却没有太多的焦虑。

中国历来重视粮食安全问题，每年的中央一号文件几乎都跟三农有关。值得注意的是，在这次俄乌冲突中，乌克兰民众生活困顿，但是西方国家依旧敦促乌克兰出口小麦。一个很重要的原因，就是乌克兰小麦种植，实际上是被西方的粮食巨头们把控着，他们并不在乎乌克兰人的死活。这对于我们来说，无疑是粮食安全的一个反面典型！

而自改革开放以来，大多数中国人几乎已经忘了以前吃不饱饭的感觉，但是随着国际形势的变化，越来越多的新闻正在提醒我们，饥饿在这个世界上并没有消失，未来任何事情都有可能发生，因此我们必须居安思危，不要忘记袁隆平先生“禾下乘凉”的梦想，要持之以恒地重视粮食问题！