继美国大米进入中国之后，最近由中国驻韩国大使馆、韩国海南郡政府、全罗南道农业技术院等共同举办的”中国有机认证韩国海南郡大米首次对华出口纪念仪式”在韩国全罗南道举行。这是《进口韩国大米检验检疫要求》发布以来，首个标有”中国有机”标识的韩国有机大米出口中国。据主办方介绍，预计今年将有30吨韩国海南郡有机大米进入中国市场。

稻谷是韩国第一大粮食作物，常年种植面积在75万公顷左右，占韩国耕地面积的50%左右。

由于经济发展和人们饮食习惯的改变，韩国大米消费量呈逐渐下降趋势。根据联合国粮农组织统计，从1971-1970年的人均198.5公斤，下降到2011-2018年的117.1公斤。

韩国稻谷生产主要集中在全罗南道、忠清南道、全罗北道、庆尚北道、京畿道和庆尚南道等区域，其稻谷面积占总面积的85%以上。

人均大米消费量的下降，导致稻谷产量也在缩减。

2000年以来， 韩国稻谷种植面积总体呈现持续下滑趋势，种植面积从2000年的107.24万公顷减少至2019年的72.98万公顷；单产从2000年的6711.00公斤/公顷提高至2019年的6873.10公斤/公顷，提高了162.10公斤/公顷，增幅2.42%；总产从2000年的719.66万吨降至2019年的501.61万吨，减产218.05万吨，减幅30.30%。

韩国稻谷产量虽然减少了，但是，近年来，韩国政府大力改变稻谷品种，由 “增加产量”转为”提高质量”。现在，在韩国大约有6万公顷稻田种植的是日本高端大米品种，如越光、秋田大米等，占韩国稻田种植面积的约10%。

稻谷生产的发展，使韩国从大米进口国，变为大米生产过剩，开始寻求大米出口。

中国市场对高端大米的旺盛需求，吸引了韩国的目光。在对华大米出口方面，早在2009年韩国就提出过，虽然直到2016年被批准，但截至目前对我国的大米出口总体非常小，每年只有几十吨左右。

由于今年降雨量大，台风接二连三，亚洲东北部农作物收成受到影响。据韩国统计厅发布的最新数据，2020年韩国大米产量为350.7万吨，同比减少6.4%，跌至52年来最低值。