自去年开始，我国对猪肉需求就不断上升，而自今年以来，这一需求更是只增不减。根据昨日最新消息，截止到本月17日，美国猪肉当周出口总量高达84200吨，总比值暴涨了154%之多，达到了该国近一年来的最高出口量。那么，该国猪肉销量为何突然大涨呢？

其实，该国猪肉出口大涨，中国市场才是最大的“买家”。据悉，中国买家在当周，就累计向该国采购了37700吨猪肉，其中11600吨将于今年前发货，另外26100吨将于明年1月发货。那么，是什么吸引了中国买家呢？该国猪肉又有何优势呢？据悉，该国猪肉销量大涨，或有三个原因。The Rare Photos of Marilyn Monroe You’ve Probably Never SeenTry Out These 10 Useful Tricks When You Are In A Bad MoodTop Recommendations on Healthy Eating When TravellingThe Beginners’ Guide to Foreign Exchange Trading

第一，由于两边在此前确认了相关的购买协议，中国买家扩大进口是为了实现承诺。第二，自我们减少了对德国猪肉的进口后，美国猪肉似乎成为了“优质候选”。根据2018年数据，德国市场的我国最大的冷冻猪肉来源地，占据我国冷冻猪肉进口量的19%。

但自今年9月以来，由于该国猪肉质量问题，该国已经停止了对华出口。也正是因为如此，才使得美国猪肉成为了“替代”。第三，由于该国猪肉产量较大，加上该国居民都是以牛、羊肉为主，所以价格也相对占据优势。不过，该国猪肉对华大涨的趋势或不会太久。根据专家预估，我国目前对猪肉进口已有所减少，未来对猪肉进口或下降30%。

而自今年以来，我国也在陆续恢复国内生猪养殖数量。据悉，在今年前三个季度，国内新建投产了1.25万个规模养猪场，而复养的空栏也达到了1.34万个。以此来看，在2021年前6个月，国内生猪数量就能实现恢复，届时，对美国猪肉的进口也会大幅减少！